請求メモ
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配架所属
大学
配架場所
Knowledge Forest 5
請求記号
596/TY
資料番号
V00002955
状態
調理とおいしさの科学 ('98) : 伝統技術とその科学-うま味を引き出す日本人の知恵- / 放送大学学園メディア教育開発センター. - 東京 : 放送大学学園メディア教育開発センター. - (放送大学ビデオ教材)
5
学籍番号(利用者番号)、氏名
2024/09/09 08:44:02
新潟青陵大学・新潟青陵大学短期大学部