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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 日本外食全史 / 阿古真理著 A1 阿古, 真理 YR 2021 FD 2021.3 SP 659p K1 食生活 -- 歴史 K1 料理 -- 歴史 K1 外食産業 -- 歴史 K1 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代 K1 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後 K1 料理店 -- 日本 -- 歴史 K1 外食産業 -- 日本 -- 歴史 PB 亜紀書房 PP 東京 SN 9784750516837 CL NDC9:383.81 CL NDC10:383.81 CL NDLC:GD51 NO 主要参考文献: p636-652 NO BIBID=1000255779; NCID=BC06357068; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000255779 OL 58