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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 図解食品学実験 / 森光康次郎, 新藤一敏編著 ; 飯島陽子 [ほか] 著 A1 森光, 康次郎 A1 新藤, 一敏(1963-) A1 飯島, 陽子 A1 和泉, 秀彦(1966-) A1 伊藤, 圭祐 A1 伊藤, 創平 A1 木村, ふみ子 A1 丹羽, 利夫 A1 濵渦, 康範 A1 矢内, 和博 YR 2018 FD 2018.3 SP x, 182p K1 食品化学 -- 実験 PB アイ・ケイコーポレーション PP 東京 SN 9784874923528 CL NDC8:498.53 CL NDC9:498.53 CL NDC10:498.53 NO その他の著者: 和泉秀彦, 伊藤圭祐, 伊藤創平, 木村ふみ子, 丹羽利夫, 濵渦康範, 矢内和博 NO 参考文献: p179 NO BIBID=1000198320; NCID=BB26311299; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000198320 OL 58