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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 新潟清酒ものしりブック : 新潟清酒達人検定公式テキストブック / 新潟清酒達人検定公式テキストブック編集委員会 [ほか] 編集 A1 新潟清酒達人検定協会 A1 新潟清酒達人検定公式テキストブック編集委員会 A1 新潟県酒造組合 A1 新潟縣醸造試驗塲 A1 新星会 A1 新潟清酒研究会 YR 2013 FD 2013.10 SP 171p K1 清酒 ED 改訂版 PB 新潟日報事業社 PP 新潟 SN 9784861325472 CL NDC8:588.52 CL NDC9:588.52 NO 監修: 新潟清酒達人検定協会 NO その他の編者: 新潟県酒造組合, 新潟県醸造試験場, 新星会, 新潟清酒研究会 NO 年表: p126-144 NO 主要参考文献: p162-163 NO BIBID=1000187507; NCID=BB19260846; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000187507 OL 58