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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 カリスマフード : 肉・乳・米と日本人 / 畑中三応子著 A1 畑中, 三応子(1958-) YR 2017 FD 2017.1 SP 294p K1 食生活 -- 歴史 K1 肉・肉製品 K1 牛乳 K1 米 K1 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後 PB 春秋社 PP 東京 SN 9784393751244 CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.81 NO 主な参考文献・サイト一覧: p289-294 NO BIBID=1000186651; NCID=BB22923486; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000186651 OL 58