The search result is exported to RefWorks.Results 1 items.
Export
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食の歴史を世界地図から読む方法 : イラスト図解版 : 料理や食材の意外なルーツがわかる / 辻原康夫著 A1 辻原康夫著 FD 2008.11.5 SP 95p : 地図 K1 食生活 -- 歴史 PB 河出書房新社 PP 東京 SN 9784309650913 CL NDC9:383.8 NO フランス料理の発展史年表: p11 日本のカレー発展史年表: p14 ワインの発展史年表: p39 ビールの発展史年表: p42 参考文献: 巻末 「世界地図から食の歴史を読む方法」(KAWADE夢新書)を「イラスト図解版」として加筆・再編集したもの NO BIBID=1000142332; NCID=BA87759493; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000142332 OL 58