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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 アジア発酵紀行 / 小倉ヒラク著 A1 小倉, ヒラク (1983-) YR 2023 FD 2023.11 SP 287p, 図版 [14] p K1 食生活 -- アジア K1 発酵食品 K1 アジア -- 紀行・案内記 K1 食生活 -- アジア K1 発酵食品 K1 アジア -- 紀行 PB 文藝春秋 PP 東京 SN 9784163917771 CL NDC9:383.82 CL NDC10:383.82 CL NDLC:GE91 NO 参考文献: p286-287 NO 書誌ID=1000271633; NCID=BD05097956; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000271633 OL 58