検索結果をRefWorksへエクスポートします。対象は1件です。
Export
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 バウムクーヘンの文化史 : パン・料理・菓子、越境する銘菓 / 三浦裕子著 A1 三浦, 裕子 (1953-) YR 2022 FD 2022.12 SP 213p K1 洋菓子 -- ドイツ -- 歴史 K1 洋菓子 -- 日本 -- 歴史 K1 菓子 -- 歴史 PB 青弓社 PP 東京 SN 9784787220974 CL NDLC:GA36 CL NDC10:383.8 CL NDC9:383.8 NO 参考文献: p205-209 NO 書誌ID=1000266630; NCID=BC18899920; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000266630 OL 58