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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 西洋料理のコツ / 的場輝佳, 西川清博, 木村万紀子 [著] T2 角川文庫 A1 的場, 輝佳(1942-) A1 西川, 清博 A1 木村, 万紀子 YR 2017 FD 2017.9 SP 371p K1 料理(西洋) PB KADOKAWA PP 東京 SN 9784044002688 CL NDC8:596.23 CL NDC9:596.23 NO 学研2003年刊を加筆、修正して再構成 NO 引用文献, 参考文献: p369-371 NO ブックジャケットに「角川ソフィア文庫N-224-1」の表示あり NO 書誌ID=1000196524; NCID=BB24511832; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000196524 OL 58