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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 酢の機能と科学 / 酢酸菌研究会編 T2 食物と健康の科学シリーズ A1 酢酸菌研究会 YR 2012 FD 2012.11 SP vi, 189p, 図版 [2] p K1 酢 K1 酢 PB 朝倉書店 PP 東京 SN 9784254435436 CL NDC8:588.6 CL NDC9:588.6 NO 文献あり NO 書誌ID=1000179993; NCID=BB10850283; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000179993 OL 58