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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 英国一家、ますます日本を食べる / マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳 OT Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking OT 英国一家、日本を食べる A1 Booth, Michael (Journalist) A1 寺西, のぶ子 YR 2014 FD 2014.5 SP 212p K1 料理(日本) K1 料理 K1 料理店 -- 日本 PB 亜紀書房 PP 東京 SN 9784750514086 CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.81 CL NDC9:596 CL NDLC:EF27 NO 原著 (c2009) の抄訳 NO 「英国一家、日本を食べる」 (2013.4刊) に未掲載の章に、新たな番外編とエピローグを加えてまとめたもの NO 書誌ID=1000179815; NCID=BB15590350; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000179815 OL 58