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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 フランス料理ハンドブック / 辻調グループ辻静雄料理教育研究所編著 A1 辻静雄料理教育研究所 YR 2012 FD 2012.4 SP 494p K1 料理(西洋) -- フランス -- 便覧 PB 柴田書店 PP 東京 SN 9784388353408 CL NDC8:596.23 CL NDC9:596.23 NO フランス料理史年表: p445-451 NO 日本のフランス料理史年表: p452-456 NO 主要参考文献: p461-465 NO 書誌ID=1000172595; NCID=BB08949129; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000172595 OL 58