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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化 / 俣野敏子著 T2 平凡社新書 A1 俣野, 敏子 YR 2002 FD 2002.9 SP 222p K1 そば PB 平凡社 PP 東京 SN 4582851525 CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.8 NO 主な参考文献: p220-222 NO 書誌ID=1000172060; NCID=BA58777775; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000172060 OL 58