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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 新しい食物学 : 食生活と健康を考える / 加藤陽治 ; 長沼誠子編集 A1 加藤陽治 A1 長沼誠子編集 A1 西沢義子 [ほか] 執筆 FD 2010.4.10 SP x, 161p K1 食物 K1 食生活 ED 改訂第3版 PB 南江堂 PP 東京 SN 9784524260645 CL NDC9:498.5 NO 欧文タイトル: Food science その他の執筆者: 菅原悦子ほか 推薦図書: 各章末 NO 書誌ID=1000149807; NCID=BB01980754; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000149807 OL 58