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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 手洗いのバイブル : 食品現場の不安をなくす本 / 西田博 著 A1 西田博 著 FD 1984.2.29 SP 281p K1 食品衛生 PB 光琳 PP 東京 SN 9784771289147 CL NDC9:498.54 NO 参照文献あり 索引: p267-275 文献紹介: p277-281 NO 4版(1997.6)奥付の1版(1975.2)刊は誤表記 出版年月日は著者「はしがき」の年月日による NO 書誌ID=1000100859; NCID=BN05524558; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000100859 OL 58