検索結果をRefWorksへエクスポートします。対象は1件です。
Export
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 醸造・発酵食品の事典 / 吉沢淑 [ほか] 編集 A1 吉沢淑 [ほか] 編集 FD 2002.1.15 SP xix, 585p K1 醸造 -- 便覧 K1 発酵 -- 便覧 PB 朝倉書店 PP 東京 SN 9784254430707 CL NDC9:588.51 NO 文献: 各章末 NO 書誌ID=1000088395; NCID=BA55164113; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000088395 OL 58