The search result is exported to RefWorks.Results 1 items.
Export
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 フードビジネスと地域 : 食をめぐる文化・地域・情報・流通 / 井尻昭夫 [ほか] 編 T2 シリーズ・21世紀の地域 A1 井尻, 昭夫(1944-) A1 江藤, 茂博(1955-) A1 大崎, 紘一(1941-) A1 松本, 健太郎(1974-) YR 2018 FD 2018.3 SP x, 227p K1 食品工業 K1 飲食店 K1 食料品 K1 外食産業 K1 食品工業 PB ナカニシヤ出版 PP 京都 SN 9784779512728 CL NDC8:588.09 CL NDC9:588.09 CL NDC10:588.09 CL NDC9:673.97 CL NDC10:673.97 NO その他の編者: 江藤茂博, 大﨑紘一, 松本健太郎 NO 文献: 各章末 NO BIBID=1000196425; NCID=BB25845651; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000196425 OL 58