The search result is exported to RefWorks.Results 1 items.
Export
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 調理とおいしさの科学 / 島田淳子 ; 今井悦子 編著 T2 放送大学教材 A1 島田淳子 A1 今井悦子 編著 FD 2001.2.20 SP 208p K1 料理 PB 放送大学教育振興会 PP 東京 SN 9784595881824 CL NDC9:596 NO 参考文献: 各章末 NO 索引: p205-208 NO BIBID=1000089434; NCID=BA35343834; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000089434 OL 58