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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 カクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ : 難易度、おすすめシーン、エピソードがわかる : つくるときも、オーダーするときも、もっとスマートに / Liquid Liquid著 ; 木田竜典監修 ; 柴田里芽訳 A1 Liquid Liquid A1 木田, 竜典 A1 柴田, 里芽 YR 2021 FD 2021.2 SP 367p K1 カクテル K1 カクテル PB 日本文芸社 PP 東京 SN 9784537218695 CL NDC9:596.7 CL NDC10:596.7 CL NDLC:Y73 NO 原タイトル:Le grand cours de cocktails NO カクテルの基礎知識からテクニック、道具、材料までを解説。知っておきたいクラシックの名作からシックなモダンスタイルまで、写真つき100レシピと、図解&アイコンでわかりやすい300レシピを収録する。 NO 書誌ID=1000265832; NCID=BC05336233; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000265832 OL 58