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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 ヨーグルトの歴史 / ジューン・ハーシュ著 ; 富原まさ江訳 T2 「食」の図書館 OT Yoghurt : a global history A1 Hersh, June A1 富原, まさ江(1965-) YR 2021 FD 2021.9 SP 178p K1 ヨーグルト -- 歴史 K1 ヨーグルト -- 歴史 PB 原書房 PP 東京 SN 9784562059454 CL NDC9:648.18 CL NDC10:648.18 CL NDLC:DM451 NO 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳 NO 参考文献: p160 NO レシピ集: p161-174 NO 書誌ID=1000261453; NCID=BC09951236; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000261453 OL 58