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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 発酵文化人類学 : 微生物から見た社会のカタチ / 小倉ヒラク [著] T2 角川文庫 A1 小倉, ヒラク(1983-) YR 2020 FD 2020.6 SP 388p K1 発酵 K1 文化人類学 K1 発酵 K1 発酵食品 K1 文化人類学 PB KADOKAWA PP 東京 SN 9784041092910 CL NDC8:588.51 CL NDC9:588.51 CL NDC10:588.51 CL NDLC:PA411 NO 木楽舎 2017年刊の加筆修正 NO 書誌ID=1000253866; NCID=BC00769437; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000253866 OL 58