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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 調理師必携ハンドブック / 阿部孤柳 編著 A1 阿部孤柳 編著 FD 1999.5.20 SP 239p K1 料理 -- 辞典 PB ジャパンアート社 PP 東京 CL NDC9:596.033 NO 現代日本料理用語事典(ジャパンアート社, 1999)の付録 NO 書誌ID=1000195231; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000195231 OL 58