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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 日本料理のコツ / 杉田浩一, 比護和子, 畑耕一郎著 T2 角川文庫 A1 杉田, 浩一(1929-2003) A1 比護, 和子 A1 畑, 耕一郎 YR 2017 FD 2017.3 SP 365p K1 日本料理 ED 初版 PB KADOKAWA PP 東京 SN 9784044002398 CL NDLC:Y73 CL NDC10:596.21 NO 学習研究社 1995年刊の加筆、修正 NO ブックジャケットに「角川ソフィア文庫 N-223-1」の表示あり NO 書誌ID=1000194547; NCID=BB23626792; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000194547 OL 58