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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 キャビアの歴史 / 二コラ・フレッチャー著 ; 大久保庸子訳 T2 「食」の図書館 OT Caviar : a global history A1 Fletcher, Nichola, 1951- A1 大久保, 庸子(1950-) YR 2017 FD 2017.9 SP 187p K1 ちょうざめ -- 歴史 K1 塩蔵 PB 原書房 PP 東京 SN 9784562054091 CL NDC9:667.4 NO 原著 (London : Reaktion Books, 2010) の翻訳 NO 参考文献: p177-178 NO 書誌ID=1000194478; NCID=BB24457205; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000194478 OL 58