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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 被差別のグルメ / 上原善広著 T2 新潮新書 A1 上原, 善広(1973-) YR 2015 FD 2015.10 SP 216p K1 食生活 -- 日本 K1 社会的差別 -- 日本 PB 新潮社 PP 東京 SN 9784106106408 CL NDLC:G185 CL NDC9:383.8 CL NDC9:383.81 NO 「週刊新潮」2014年10月16日号および11月6日号掲載の「日本の「ソウルフード」グルメ道案内関西編」「北海道・沖縄編」を大幅に加筆改編し書き下ろしを加えて書籍化したもの NO 書誌ID=1000187363; NCID=BB19735626; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000187363 OL 58