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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 料理屋のコスモロジー / 高田公理編 T2 食の文化フォーラム A1 高田公理編 FD 2004.10.5 SP 270p : 挿図 K1 食生活 -- 歴史 K1 飲食店 -- 歴史 K1 料理(日本) PB ドメス出版 PP 東京 SN 9784810706253 CL NDC9:383.8 NO 参考文献: 章末 NO 書誌ID=1000120960; NCID=BA69093159; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000120960 OL 58