検索結果をRefWorksへエクスポートします。対象は1件です。
Export
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 調理科学実験 / 早渕仁美 ; 中嶋加代子 A1 早渕仁美 A1 中嶋加代子 A1 小西史子 編著 FD 2005.2.1 SP 128p ED 第2版 PB 医歯薬出版 PP 東京 SN 9784263704509 CL NDC9:498.53 NO 索引: p126-127 参考図書: p128 NO 1989年発行の『調理科学実験ノート』の改題 NO 書誌ID=1000110892; NCID=BA71426946; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000110892 OL 58