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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食の安全 : 遺伝子組み換え食品、残留農薬、BSE、環境ホルモンから衛生管理、情報開示まで / エヌ・ティー・エス編集企画部 編 A1 エヌ・ティー・エス編集企画部 編 FD 2003.1.10 SP vii, 244p, vi K1 食品 K1 食品衛生 PB エヌ・ティー・エス PP 東京 SN 9784860430146 CL NDC9:498.54 NO 執筆者: 熊谷進ほか 参考・引用文献: 各節末 索引: 巻末pi-vi NO エヌ・ティー・エス主催『食の安全』セミナー(開催:2002念6月17,18日)を講演録として編集したもの NO 書誌ID=1000091522; NCID=BA60510450; LK [OPAC]https://lib.n-seiryo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000091522 OL 58