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チョウリ カガク
調理科学 / 調理科学研究会

データ種別 雑誌
出版者 東京 : 調理科学研究会
出版年 1968.5-1994.11
本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 26cm
雑誌巻号一覧

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新潟青陵大学 4-27 1971-1994

 所蔵巻号一覧
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年次
Knowledge Forest 37 27(1-4) 1994-1994
大学 Knowledge Forest 37 27(1-4) 1994-1994 000041533 498.5/CH/27 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 26(1-4) 1993-1993
大学 Knowledge Forest 37 26(1-4) 1993-1993 000039621 498.5/CH/26 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 25(1-4) 1992-1992
大学 Knowledge Forest 37 25(1-4) 1992-1992 000036060 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 24(1-4) 1991-1991
大学 Knowledge Forest 37 24(1-4) 1991-1991 000034819 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 23(1-4) 1990-1990
大学 Knowledge Forest 37 23(1-4) 1990-1990 000033422 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 22(1-4) 1989-1989
大学 Knowledge Forest 37 22(1-4) 1989-1989 000057811 498.5/CH/22 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 21(1-4) 1988-1988
大学 Knowledge Forest 37 21(1-4) 1988-1988 000057810 498.5/CH/21 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 20(1-4) 1987-1987
大学 Knowledge Forest 37 20(1-4) 1987-1987 000057809 498.5/CH/20 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 19(1-4) 1986-1986
大学 Knowledge Forest 37 19(1-4) 1986-1986 000057808 498.5/CH/19 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 18(1-4) 1985-1985
大学 Knowledge Forest 37 18(1-4) 1985-1985 000057807 498.5/CH/18 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 17(1-4) 1984-1984
大学 Knowledge Forest 37 17(1-4) 1984-1984 000057806 498.5/CH/17 継続後誌:　日本調理科学会誌　含む　第1－16巻総目次
Knowledge Forest 37 16(1-4) 1983-1983
大学 Knowledge Forest 37 16(1-4) 1983-1983 000057805 498.5/CH/16 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 15(1-4) 1982-1982
大学 Knowledge Forest 37 15(1-4) 1982-1982 000057819 498.5/CH/15 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 14(1-4) 1981-1981
大学 Knowledge Forest 37 14(1-4) 1981-1981 000032721 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 13(1-4) 1980-1980
大学 Knowledge Forest 37 13(1-4) 1980-1980 000032720 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 12(1-4) 1979-1979
大学 Knowledge Forest 37 12(1-4) 1979-1979 000032719 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 11(1-4) 1978-1978
大学 Knowledge Forest 37 11(1-4) 1978-1978 000032718 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 10(1-4) 1977-1977
大学 Knowledge Forest 37 10(1-4) 1977-1977 000032717 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 9(1-4) 1976-1976
大学 Knowledge Forest 37 9(1-4) 1976-1976 000032716 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 8(1-4) 1975-1975
大学 Knowledge Forest 37 8(1-4) 1975-1975 000032715 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 7(1-4) 1974-1974
大学 Knowledge Forest 37 7(1-4) 1974-1974 000032714 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 6(1-4) 1973-1973
大学 Knowledge Forest 37 6(1-4) 1973-1973 000032713 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 5(1-4) 1972-1972
大学 Knowledge Forest 37 5(1-4) 1972-1972 000032712 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌
Knowledge Forest 37 4(1-4) 1971-1971
大学 Knowledge Forest 37 4(1-4) 1971-1971 000032711 498.5/CH 継続後誌:　日本調理科学会誌

書誌詳細を表示

別書名 その他のタイトル:Science of cookery
一般注記 並列タイトル: Science of cookery (4巻1号 (昭46.2)-)
責任表示及び出版者変更: 調理科学研究会 (-17巻4号 (昭59.12))→日本調理科学会 (18巻1号 (昭60.3)-)
変遷注記 継続後誌:日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 [編集]
著者標目 調理科学研究会 <チョウリ カガク ケンキュウカイ>
日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
書誌ID 2000002307
ISSN 09105360
NCID AN00382866
電子体 調理科学
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