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＜図書＞
ココン トウザイ スイーツ モノガタリ
古今東西スイーツ物語 / 吉田菊次郎著

データ種別 図書
出版者 東京 : 松柏社
出版年 2022.5
本文言語 日本語
大きさ 380p : 挿図 ; 20cm
目次／あらすじ

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大学 Branch A2
383.8/YO 000212090
9784775402863

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別書名 標題紙タイトル:The history of sweets in Japan & the world
異なりアクセスタイトル:スイーツ物語 : 古今東西
一般注記 参考文献: p374-380
著者標目 吉田, 菊次郎(1944-) <ヨシダ, キクジロウ>
件　名 BSH:菓子 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC9:383.8
NDC10:383.8
書誌ID 1000264257
ISBN 9784775402863
NCID BC14827735

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