この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

＜図書＞
ベントウ ツケモノ
弁当・漬物
(近代料理書集成 : 日本の食文化史 / 江原絢子編・解説 ; 第9巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : クレス出版
出版年 2013.1
本文言語 日本語
大きさ 1冊 ; 22cm
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

大学 Knowledge Forest 53
596.08/KI/9 000170323
9784877337186

書誌詳細を表示

別書名 異なりアクセスタイトル:弁当漬物
内容注記 和洋四季弁当料理の数々 / 西野みよし著
通学児童栄養弁当十二ヶ月 / 大日本料理研究会編
家庭実用つけもの類講義録 / 大原政助著
一般注記 底本: 「和洋四季弁当料理の数々」 (東華堂, 大正5年刊), 「通学児童栄養弁当十二ヶ月」 (料理の友社, 昭和11年刊), 「家庭実用つけもの類講義録」 (福岡森吉, 大正6年刊)
著者標目 江原, 絢子(1943-) 編 <エハラ, アヤコ>
件　名 BSH:料理
BSH:菓子
BSH:パン
NDLSH:弁当
NDLSH:漬物
NDLSH:菓子
NDLSH:パン
分　類 NDC8:596.08
NDC9:596.08
書誌ID 1000169787
ISBN 9784877337186
NCID BB11505611

 類似資料