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下ごしらえと調理のコツ便利帳 : 調理に必要なデータがわかる / 松本仲子監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 成美堂出版
出版年 2012.12
本文言語 日本語
大きさ 208p ; 19×22cm
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

大学 Branch A3
596/SH 000169290
9784415313245

書誌詳細を表示

別書名 異なりアクセスタイトル:調理に必要なデータがわかる下ごしらえと調理のコツ便利帳
著者標目 松本, 仲子 <マツモト, ナカコ>
件　名 BSH:料理
分　類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID 1000168833
ISBN 9784415313245
NCID BB11328163

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