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<図書>
アラシヤマ キッチョウ フユ ノ ショクタク
嵐山吉兆冬の食卓 / 徳岡邦夫著 ; 山口規子写真

データ種別 図書
出版者 東京 : バジリコ
出版年 2007.11.29
本文言語 日本語
大きさ 172p ; 21cm
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

大学 Knowledge Forest 53
596.21/TO 000141798
9784862380777

書誌詳細を表示

一般注記 付: 基本の調味料(1枚)
記述は第2刷 (2007.12) による
著者標目 徳岡邦夫著 <トクオカ, クニオ>
山口規子写真 <ヤマグチ, ノリコ>
件 名 料理
分 類 NDC9:596.21
書誌ID 1000135762
ISBN 9784862380777
NCID BA85141911

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