＜図書＞
ギョフ : ニホン リョウリ モリツケ セイセン
魚譜 : 日本料理盛付精撰 / 志の島忠 [ほか]著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : グラフ社 |
| 出版年 | 1982.1.15 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 305, vip ; 43cm |
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 大型図書1 | 其の壱 | 596.21/GY/1 | 000103703 |
|
|
|
書誌詳細を表示
| 一般注記 | 箱入 監修: 志の島忠[ほか] |
|---|---|
| 著者標目 | 志の島忠 [ほか]著 <シノシマ タダシ> |
| 件 名 | 日本料理 魚 |
| 分 類 | NDC9:596.21 |
| 書誌ID | 1000099546 |
| NCID | BN01033805 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2016年4月1日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)
※2016年4月1日以降