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＜図書＞
カンメン　ニュウモン
乾めん入門 / 安藤剛久　　著
(食品知識ミニブックスシリーズ)

データ種別 図書
版 改訂版
出版者 東京 : 日本食糧新聞社
出版年 1999.9.30
本文言語 日本語
大きさ x, 234p ; 18cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 53
619.39/AN 000099283
9784889270990

書誌詳細を表示

一般注記 監修:　全国乾麺協同組合連合会
著者標目 安藤剛久　　著 <アンドウ　タケヒサ>
件　名 麺類
製麺
分　類 NDC9:619.39
書誌ID 1000095391
ISBN 9784889270990
NCID BA44614433

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