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ヒカク　ショクブンカロン　:　ブンカ　ジンルイガク　ノ　シテン　カラ
比較食文化論 : 文化人類学の視点から / 河合利光　　編著 ; 荒川正也　　[ほか]共著

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2000.12.1
本文言語 日本語
大きさ vi, 175p ; 21cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 30
383.8/KA 000089300
9784767902432

書誌詳細を表示

一般注記 その他の共著者:　大柴弘子,　梶山勝,　浜口尚
引用・参考文献:　159-171　　索引:　p172-175
著者標目 河合利光　　編著 <アラカワ　マサヤ>
荒川正也　　[ほか]共著 <カワイ　トシミツ>
件　名 食生活
分　類 NDC9:383.8
書誌ID 1000085662
ISBN 9784767902432
NCID BA46074246

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