＜Books＞
シン スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ
新スタンダード栄養・食物シリーズ
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 東京化学同人 |
| Year | 2014.3- |
| Language | und |
| Size | 冊 ; 26cm |
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| 1 | 5 食品学 : 食品成分と機能性 / 久保田紀久枝, 森光康次郎編 東京 : 東京化学同人 , 2016.4 |
| 2 | 18 食品分析化学 / 新藤一敏, 森光康次郎著 東京 : 東京化学同人 , 2016.12 |
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| Other titles | variant access title:新スタンダード栄養食物シリーズ original title:スタンダード栄養・食物シリーズ |
|---|---|
| Notes | スタンダード栄養・食物シリーズを全面的に改訂したもの |
| ID | 1000185116 |
| NCID | BB15159964 |
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