＜Books＞
オイシサ オ ハカル
おいしさを測る
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 幸書房 |
| Year | 1994.11- |
| Language | und |
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| 1 | 続 食品開発と官能評価 / 古川秀子編著 ; 上田玲子共著 東京 : 幸書房 , 2012.7 |
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| ID | 1000172992 |
|---|---|
| NCID | BB10620997 |
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