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ダイタン スイリ ケンミンショク ノ ナゼ
大胆推理!ケンミン食のなぜ / 阿古真理著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 亜紀書房 |
| Year | 2023.4 |
| Language | Japanese |
| Size | 171p : 挿図 ; 19cm |
TOC
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| Other titles | variant access title:大胆推理ケンミン食のなぜ variant access title:ケンミン食のなぜ : 大胆推理! |
|---|---|
| Notes | 「大胆仮説!ケンミン食のなぜ」 (亜紀書房ウェブマガジン『あき地』, 2019年11月-2022年11月連載) に三篇の書き下ろしを加えたもの |
| Authors | 阿古, 真理 <アコ, マリ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 日本
All Subject Search
BSH:料理 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:食生活 -- 日本 All Subject Search NDLSH:日本料理 |
| Classification | NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
| ID | 1000270987 |
| ISBN | 9784750517834 |
| NCID | BD0156446X |
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