＜Books＞
「アメリカ コムギ センリャク」ト ニホンジン ノ ショクセイカツ
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 / 鈴木猛夫著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 新版 |
| Publisher | 東京 : 藤原書店 |
| Year | 2022.12 |
| Language | Japanese |
| Size | vi, 262p : 挿図 ; 19cm |
TOC
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| Other titles | variant access title:アメリカ小麦戦略と日本人の食生活 |
|---|---|
| Notes | 新版序: 江崎道朗 参考文献: p250-252 日本の食生活史年表: p253-262 |
| Authors | 鈴木, 猛夫 (1943-) <スズキ, タケオ> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:栄養 BSH:小麦 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945- All Subject Search NDLSH:栄養 -- 歴史 -- 1945- All Subject Search NDLSH:農産物 -- 貿易 -- 歴史 -- 1945- All Subject Search NDLSH:日本 -- 貿易 -- アメリカ合衆国 -- 歴史 -- 1945- All Subject Search |
| Classification | NDC9:498.5 NDC10:498.5 NDLC:GD51 NDC10:383.81 |
| ID | 1000268429 |
| ISBN | 9784865783742 |
| NCID | BD00227293 |
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