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ショク ノ テンボウ : ジゾク カノウナ ショク オ メザシテ
食の展望 : 持続可能な食をめざして / 南直人編
(フォーラム人間の食 ; 第3巻)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 戸田 : 農山漁村文化協会 |
| Year | 2023.3 |
| Language | Japanese |
| Size | 444p : 挿図, 肖像 ; 22cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Branch A2 |
|
383.8/FO/3 | 000214099 |
|
9784540201103 |
|
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| Notes | 企画: 味の素食の文化センター 文献あり |
|---|---|
| Authors | 南, 直人 (1957-) <ミナミ, ナオト> 味の素食の文化センター <アジノモト ショク ノ ブンカ センター> |
| Subjects | BSH:食生活 NDLSH:食生活 NDLSH:持続可能な開発 |
| Classification | NDC9:383.8 NDC10:383.8 NDLC:G185 |
| ID | 1000268078 |
| ISBN | 9784540201103 |
| NCID | BD01784615 |
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