＜Books＞
ナットウ ノ ショクブンカシ
納豆の食文化誌 / 横山智著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| Year | 2021.6 |
| Language | Japanese |
| Size | 301p : 挿図 ; 19cm |
TOC
Show details.
| Notes | 参考文献: p284-297 |
|---|---|
| Authors | 横山, 智(1966-) <ヨコヤマ, サトシ> |
| Subjects | BSH:納豆 NDLSH:納豆 NDLSH:食生活 -- アジア All Subject Search |
| Classification | NDC9:383.82 NDC10:383.82 NDC10:619.6 NDLC:PC61 |
| ID | 1000259261 |
| ISBN | 9784540181177 |
| NCID | BC08221715 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page：8times
※After April 1, 2016
Total Lendings：0times
(Lending within 1 year：0times)
※After April 1, 2016