＜Books＞
ナッツ ノ レキシ
ナッツの歴史 / ケン・アルバーラ著 ; 田口未和訳
(「食」の図書館)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 原書房 |
| Year | 2016.8 |
| Language | Japanese |
| Size | 179p : 挿図 ; 20cm |
TOC
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| Other titles | original title:Nuts : a global history |
|---|---|
| Notes | 原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳 参考文献: p169 |
| Authors | Albala, Ken 田口, 未和 <タグチ, ミワ> |
| Subjects | BSH:ナッツ -- 歴史
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NDLSH:堅果 |
| Classification | NDC8:625.7 NDC9:625.7 NDC9:383.8 NDC9:596 |
| ID | 1000186415 |
| ISBN | 9784562053261 |
| NCID | BB21914730 |
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