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イラストショクヒンガクソウロン
イラスト食品学総論 / 種村安子 [ほか] 著

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配架所属	Location	Volume	Call No.	Barcode No.	Status	Comments	ISBN	V-Shelf	Req Memo	Reserve	Designated Book
大学	Knowledge Forest 50		498.51/SH	000187813			9784808260453	V-Shelf	Req Memo	Reserve		V-Shelf	Req Memo	Reserve

Other titles	variant access title:食品学総論 : イラスト
Notes	その他の著者: 江藤義春, 道家晶子, 仁王隆子, 西岡茂子, 尾藤宗弘, 山田徳広参考文献: p178
Authors	種村, 安子 <タネムラ, ヤスコ> 江藤, 義春 <エトウ, ヨシハル> 道家, 晶子 <ドウケ, ショウコ> 仁王, 隆子 <ニオウ, タカコ> 西岡, 茂子 <ニシオカ, シゲコ> 尾藤, 宗弘 <ビトウ, ムネヒロ> 山田, 徳広 <ヤマダ, トクヒロ>
Subjects	BSH:食品 NDLSH:食品化学
Classification	NDC9:498.51
ID	1000185245
ISBN	9784808260453
NCID	BB21398380