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ショクジ ト ケンコウ ノ カガク : タベル コト ショクイク オ カンガエル
食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える / 池本真二, 稲山貴代編著 ; 井上久美子 [ほか] 共著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 第3版 |
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
| Year | 2010.2 |
| Language | Japanese |
| Size | vii, 154p : 挿図 ; 26cm |
TOC
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| Other titles | variant access title:食事と健康の科学 : 食べること食育を考える |
|---|---|
| Notes | その他の共著者: 大森玲子, 高崎禎子, 富永暁子, 長橋雅人, 村山伸子 参考文献: p150 |
| Authors | 池本, 真二 <イケモト, シンジ> 稲山, 貴代(1960-) <イナヤマ, タカヨ> 井上, 久美子 <イノウエ, クミコ> 大森, 玲子 <オオモリ, レイコ> 高崎, 禎子 <タカサキ, サダコ> 富永, 暁子 <トミナガ, アキコ> 長橋, 雅人 <ナガハシ, マサト> 村山, 伸子 <ムラヤマ, ノブコ> |
| Subjects | BSH:栄養 BSH:食生活 |
| Classification | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ID | 1000166526 |
| ISBN | 9784767904139 |
| NCID | BB01244883 |
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