Link on this page

<Books>
タベモノ ト ケンコウ
食べ物と健康 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編
(食物と栄養学基礎シリーズ ; 4)

Material Type Books
Publisher 東京 : 学文社
Year 2012.3
Language Japanese
Size vi, 245p : 挿図 ; 26cm
TOC

Hide book details.

大学 Knowledge Forest 50
498.51/TA 000166016
9784762022623

Show details.

Notes 監修: 吉田勉
各章末: 文献
Authors 佐藤, 隆一郎(1956-) <サトウ, リュウイチロウ>
加藤, 久典 <カトウ, ヒサノリ>
吉田, 勉(1927-) <ヨシダ, ツトム>
Subjects BSH:食品
Classification NDC8:498.51
NDC9:498.51
ID 1000165570
ISBN 9784762022623
NCID BB09012236

 Similar Items