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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 吉田勉 ; 小野哲編著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 改訂版 |
| Publisher | 東京 : 学文社 |
| Year | 2006.4.30 |
| Language | Japanese |
| Size | 171p ; 26cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.54/SH | 000122956 |
|
9784762015458 |
|
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| Notes | その他の著者: 西宗髙弘ほか 参考文献: 各章末 |
|---|---|
| Authors | 吉田勉 <ヨシダ, ツトム> 小野哲編著 <オノ, テツ> 栗原伸公 [ほか] 著 <クリハラ, ノブタカ> |
| Subjects | 食品衛生 |
| Classification | NDC9:498.54 |
| ID | 1000117528 |
| ISBN | 9784762015458 |
| NCID | BA77257160 |
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