OPAC

＜Books＞
ケンブリッジ　セカイ　ノ　ショクモツシ　ダイヒャッカ　ジテン
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 / 石毛直道　　[ほか]シリーズ監訳

TOC

配架所属	Location	Volume	Call No.	Barcode No.	ISBN	V-Shelf	Req Memo
大学	Knowledge Forest 30	1.　祖先の食・世界の食	383.8036/KE/1	000116771	9784254435313	V-Shelf	Req Memo	V-Shelf	Req Memo
大学	Knowledge Forest 30	2.　主要食物　:　栽培植物と飼養動物	383.8036/KE/2	000116772	9784254435320	V-Shelf	Req Memo	V-Shelf	Req Memo
大学	Knowledge Forest 30	3.　飲料・栄養素	383.8036/KE/3	000116773	9784254435337	V-Shelf	Req Memo	V-Shelf	Req Memo
大学	Knowledge Forest 30	4.　栄養と健康・現代の課題	383.8036/KE/4	000116774	9784254435344	V-Shelf	Req Memo	V-Shelf	Req Memo
大学	Knowledge Forest 30	5.　食物用語辞典	383.8036/KE/5	000116775	9784254435351	V-Shelf	Req Memo	V-Shelf	Req Memo

Notes	原書名:　The　Cambridge　world　history　of　food　　その他のシリーズ監訳者:　小林彰夫,　鈴木建夫,　三輪睿太郎　　監訳:　石毛直道　　文献:　各節末　　索引:　p[461]-474 原著(Cambridge　University　Press,　2000)2巻本の全訳
Authors	石毛直道　　[ほか]シリーズ監訳 <イシゲ,　ナオミチ>
Subjects	食物 -- 歴史 -- 便覧 All Subject Search 食生活 -- 歴史 -- 便覧 All Subject Search 食用作物 -- 便覧 All Subject Search 畜産物 -- 便覧 All Subject Search
Classification	NDC9:383.8036
ID	1000111504
ISBN	9784254435313
NCID	BA68718251