＜Books＞
ダイドコロ ショッキ ショクタク
台所・食器・食卓 / 芳賀登 ; 石川寛子 監修
(全集日本の食文化)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 雄山閣出版 |
| Year | 1997.7.5 |
| Language | Japanese |
| Size | x, 310p, 図版8p ; 22cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 30 |
|
383.81/ZE/9 | 000105417 |
|
9784639014539 |
|
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| Notes | 所収論文を探索するにあたり参考とした文献: pvi-vii 文献: 章末 文献目録: p305-309 セットのISBN: 4639013981 |
|---|---|
| Authors | 芳賀登 <ハガ, ノボル> 石川寛子 監修 <イシカワ, ヒロコ> |
| Subjects | 食生活 -- 歴史
All Subject Search
台所 -- 歴史 All Subject Search 食器 -- 歴史 All Subject Search 台所 台所用品 |
| Classification | NDC9:383.81 |
| ID | 1000101058 |
| ISBN | 9784639014539 |
| NCID | BA31200041 |
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