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オイシイ　ショクジ　ノ　コ-ディネ-ト
おいしい食事のコ－ディネ－ト : 栄養・給食・調理の技術 / 山口和子 ; 水谷令子

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配架所属	Location	Volume	Call No.	Barcode No.	Status	Comments	ISBN	V-Shelf	Req Memo	Reserve	Designated Book
大学	Knowledge Forest 51		498.59/OI	000079845			9784263703717	V-Shelf	Req Memo	Reserve		V-Shelf	Req Memo	Reserve

Notes	参考図書・文献あり
Authors	山口和子 <ヤマグチ　カズコ> 水谷令子 <ミズタニ　レイコ> 木村友子　　編 <キムラ　トモコ>
Subjects	集団給食
Classification	NDC9:498.59
ID	1000076690
ISBN	9784263703717